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蚝油白菜炖鸭架

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白菜半颗

、

蚝油全靠抖

、

油 2汤匙

、

蒜瓣 2个

、

葱 2根

、

姜片 5-6片

、

干辣椒 1个

、

盐 3勺

、

开水适量

、

料酒 3勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
四季民福的烤鸭
步骤2/15 点击查看大图
嗯，包装滴不错
步骤3/15 点击查看大图
哦豁，打开了
步骤4/15 点击查看大图
能切的切开，切不开的的徒手掰（我力气小，见谅）
步骤5/15 点击查看大图
葱姜蒜备用
步骤6/15 点击查看大图
锅中放油、姜片、蒜瓣，放入一个干辣椒，爱吃辣的可以多放
步骤7/15 点击查看大图
白菜洗净切好
步骤8/15 点击查看大图
倒入鸭架和鸭肉
步骤9/15 点击查看大图
翻炒至变色，倒入3勺料酒，继续翻炒
步骤10/15 点击查看大图
倒入蚝油、盐，翻炒均匀
步骤11/15 点击查看大图
倒入白菜
步骤12/15 点击查看大图
稍微翻炒一下
步骤13/15 点击查看大图
加入适量开水，放入葱段，咕嘟咕嘟，盖盖焖煮
步骤14/15 点击查看大图
白菜煮熟即可
最后一步点击查看大图
连汤汁都很好吃的蚝油白菜炖鸭架就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-11 · 北京市

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