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百香果鲜果蛋糕的做法

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百香果鲜果蛋糕

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30-60分钟 | 掌勺(高级)

百香果 2个

、

鸡蛋 2个

、

低筋面粉适量

、

发酵粉 1勺

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1、取两个鸡蛋黄，加适量白糖打发；
步骤2/8 点击查看大图
2、两个百香果，果肉加入打发后的蛋黄糊糊；
步骤3/8 点击查看大图
3、低筋面粉筛入百香果蛋黄糊，加入适量酵母，搅拌均匀；
步骤4/8 点击查看大图
4、蛋清加白糖打发；
步骤5/8 点击查看大图
5、蛋清分3次加入百香果蛋黄面糊，搅拌均匀；
步骤6/8 点击查看大图
6、脱底模具刷上一层油，倒入搅拌好的百香果蛋糊；
步骤7/8 点击查看大图
7、放入烤箱，150度中下火，烘焙30分钟即可；
最后一步点击查看大图
8、气味清新迷人，口感苏软的百香果蛋糕就做好啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-11 · 河南省

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