平菇炒豆干
家常炒菜 不放肉也可以很香 很下饭 白的 黑的 黄的 绿的 红的 五颜六色的菜品 颜值很在线 味道也是超级赞滴…… 参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#
-
步骤1/10
点击查看大图
平菇清洗干净 撕成小朵。锅中水烧开 放入平菇焯烫1分钟左右 烫熟的平菇 捞出 控干水 备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
豆腐干 斜刀切成厚片。胡萝卜切菱形片 尖辣椒 去筋去籽 切成菱形块 小米椒斜刀切块备用
-
步骤3/10
点击查看大图
备好 葱花 蒜片
-
步骤4/10
点击查看大图
炒锅烧热放油 油热下入葱蒜 炒香 胡萝卜入锅炒至断生
-
步骤5/10
点击查看大图
胡萝卜翻炒片刻 下入豆腐干 翻炒2分钟左右 加入小米椒和尖椒 大火快速翻炒至尖椒断生。
-
步骤6/10
点击查看大图
调味 加入 1/2勺白糖 1勺生抽 1勺蚝油 翻炒均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
调料炒匀 倒入提前烫熟的平菇 翻炒均匀。
-
步骤8/10
点击查看大图
最后撒入食盐 调味
-
步骤9/10
点击查看大图
略翻炒至味道融合 即可出锅装盘
-
最后一步
点击查看大图
✅完成✅
平菇提前烫熟 炒制的时候 才不会出汤。
喜欢吃辣一点口感的 可以把小米椒和尖辣椒 提前放 和胡萝卜一起入锅 味道更辣一些
白糖是为了提鲜 不吃可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-09 · 北京
平菇炒豆干的相关分类
平菇炒豆干的相关推荐
-
减脂餐！香辣过瘾超好吃的菠菜拌平菇
850523人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1105176人看过 -
平菇炒肉片
2716260人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#平菇拌腐竹
176020人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#蚝油生菜
1785514人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#黄瓜胡萝卜炒平菇
199326人看过 -
平菇炒肉
365227人看过 -
地三鲜
34717283人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
17792698人看过 -
番茄土豆炖牛腩
46960407人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#平菇炒鸡蛋
258492人看过 -
口蘑冬瓜汤（又称清肠汤）
223643人看过
