红酒蜂蜜柠檬烤翅
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步骤1/15
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鸡翅洗净控干水分,翅背上划两刀
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步骤2/15
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红酒,蜂蜜
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步骤3/15
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鸡翅放碗里,3勺生抽、红酒,一并倒入碗里,红酒的量就是看你鸡翅多少,只要浸漫住鸡翅就行
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步骤4/15
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盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制10小时左右
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步骤5/15
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腌制后的鸡翅
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步骤6/15
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控干多余的水分,均匀码上烤盘
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步骤7/15
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预热烤箱上下火150度,放中间层,烤35分钟左右,如果喜欢焦脆一点,可以自行调整火候
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步骤8/15
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约25分钟的时候,看看烤翅的表皮成色是不是已经成焦黄色了
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步骤9/15
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再看看烤盘里的汁水是否已经收汁,把柠檬汁挤进蜂蜜中
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步骤10/15
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鸡翅表面刷上一层薄薄的调好的柠檬蜂蜜
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步骤11/15
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继续烤,烤至完全收汁即可
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步骤12/15
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出炉
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步骤13/15
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不要吃醉啦!
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步骤14/15
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鸡翅表皮脆脆糯糯,红酒香加柠檬蜂蜜的酸甜
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最后一步
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很妙的口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-09 · 浙江省
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