东北酱大骨
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我老公爱吃，饭馆里吃过一次后给他复刻出来啦！几乎每周都要吃一次，吸骨髓不要太满足～ 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#
食材清单
加入采购清单
主料：
猪大骨头
四整根（八半）
大料组合（放一起）：
适量
肉蔻
3克
花椒
8克
干山楂
10克
香叶
3克
丁香
六七粒
八角
10克
桂皮
3克
酱料组合（放一起）：
适量
东北大酱
80克
芝麻酱
40克
红腐乳
30克
甜面酱
30克
陴酱
30克
大葱
100克
姜片
80克
料酒
80克
料汁组合（放一起）：
适量
鸡精
10克
蚝油
50克
老抽
50克
生抽
30克
料酒
30克
盐
40克
烹饪步骤
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2023-08-08 · 北京市
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