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水煮菠萝蜜核的做法

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水煮菠萝蜜核

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水煮菠萝蜜核，十分像菱角口感的果核。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菠萝蜜果核 200g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1、菠萝蜜果核取出，洗净；
步骤2/3 点击查看大图
2、洗净后的果核放入热水中，煮20分钟；
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3、煮熟后的果核控水，趁湿润时去皮，即可。

小贴士

煮熟后的菠萝蜜果核，口感像菱角，也可以像煮花生一样，加入大料调味水煮。煮熟后的果核要趁着水润去皮，会比较容易。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-06 · 河南省

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