澄面小面鱼儿
有朋友喜欢超市里的意大利面，今天介绍一种中式面点“面鱼儿”的做法，既Q弹有嚼劲儿，还能有羊肉汤面鱼儿、酸辣汤面鱼儿、肉酱面鱼儿、炒面鱼儿、凉拌面鱼儿等各种吃法。 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#
-
步骤1/7
点击查看大图
1、把澄面粉和生粉混合，热水内加入一点盐，倒入面粉内和成面团；
-
步骤2/7
点击查看大图
2、醒面半小时；
-
步骤3/7
点击查看大图
3、将醒好的面团再次揉面，揉成表面光滑的面团，用剪刀将面剪成面鱼儿的形状；
-
步骤4/7
点击查看大图
4、也可以将面鱼儿剪到开锅内；
-
步骤5/7
点击查看大图
5、煮至面鱼儿飘起；
-
步骤6/7
点击查看大图
6、将煮熟飘起的面鱼儿捞出；
-
最后一步
点击查看大图
7、过一下凉开水，再快速捞出即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-06 · 河南省
澄面小面鱼儿的相关分类
澄面小面鱼儿的相关推荐
-
电饭锅蛋糕
295863人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果山楂枸杞水
168912人看过 -
红烧排骨
975123人看过 -
干锅土豆片
4363527人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#鸡米花
200143人看过 -
芹菜牛肉丝
17143人看过 -
家庭版韩式烤肉
95391人看过 -
北海道戚风蛋糕（附卡仕达酱）
401162人看过 -
自制牛肉丸
2339098人看过 -
干炸蘑菇
2498740人看过 -
麻辣香锅
101524367人看过 -
草莓慕斯
4428834人看过
