红油麻辣凉拌藕片
夏日爽口凉拌菜系列之二~ 今日供应: 红油麻辣凉拌藕片豆腐皮 简单的拌一拌~按着个配比 拌菜绝对上桌就扫光 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
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步骤1/10
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大蒜剁成末 葱花
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步骤2/10
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干豆腐皮切块
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步骤3/10
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莲藕去皮切片冲洗掉淀粉
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步骤4/10
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水开下入豆腐皮和莲藕煮熟捞出
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步骤5/10
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自己制作的2种辣椒油
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步骤6/10
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依次调入:五仁辣椒油2勺、秘制红油1勺、青花椒油1勺、香油1勺、熟植物油1勺、蒜末葱花、鸡粉、植物调料粉2克、酱油3勺
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步骤7/10
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拌均调料
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步骤8/10
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放入煮好的配菜拌均
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步骤9/10
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一道夏日爽口凉拌菜
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最后一步
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脆嫩的藕片、入味的豆腐皮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-06
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