素 大盆土豆粉
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步骤1/7
准备好材料,蒜切片,鱼豆腐、鱼丸切片或块,腐竹泡软切段,洗干净蔬菜。
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步骤2/7
起锅烧油,下入火锅底料,豆瓣酱,蒜片,炒香
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步骤3/7
倒入开水,煮出调料的香味,大约6分钟
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步骤4/7
下入蔬菜、鱼丸等配菜,煮熟,大概十分钟
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步骤5/7
放鸡精、味精、胡椒粉、酱油、白糖适量
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步骤6/7
下入土豆粉,开锅三分钟,放入香油、藤椒油。
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最后一步
点击查看大图
盛出,放香菜、香葱。
豆瓣酱和火锅底料、酱油都有盐,所以在实际操作过程中要注意过咸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-06 · 云南省
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