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河南特色蒸菜扫帚苗

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紫绫罗

现在生活条件好了，相比大鱼大肉，很多人似乎更愿意吃些野菜。春夏的北方有很多野菜，扫帚苗就是其中很常见又为人所喜爱的一种。凉拌，拌面粉清蒸，饱腹又营养健康，夏日开胃养生有它很幸福。 参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
面粉 100g
、
扫帚苗 200g
、
蒜瓣 10瓣
、
鸡精 1茶勺
、
香油 半汤勺
、
盐 半汤勺
、
初榨生抽 1汤勺
、
食醋 1汤勺
烹饪步骤
小贴士

1.水开冒烟蒸三四分钟即可 2.蒜泥香油是必备，喜欢落的可以放点辣椒油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-05 · 湖北省

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