臭香臭香的起司饼干!超酥松~
非常简单&快速的新手饼干! 加了芝士粉,快出炉的时候臭香臭香的~ 口感超酥松,有「蛋黄也酥酥」的感觉, 是我自己很爱的一款小乖饼干~ 难易度:★☆☆ :-D 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
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步骤1/8
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因为整个过程很快,所以需要提前准备好食材。
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步骤2/8
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取一搅拌盆,放入黄油和细砂糖,用打蛋器打发。*黄油需要提前取出室温软化。
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步骤3/8
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分2次加入打散的蛋液,搅打均匀。
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步骤4/8
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加入干粉类。
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步骤5/8
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刮刀翻拌至无干粉状态,可直接戴手套用手抓成团。
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步骤6/8
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等分20份,每个大概23g,搓圆后压扁,排放在烤盘上(分2盘)。
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步骤7/8
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移入已预热的烤箱中,上下火170℃,烤约15~18分钟,至酥脆后取出待凉即可。
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最后一步
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冷却后密封储存~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-05
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