一切皆可葱烧|葱香四溢,软糯浓郁,太好吃了!
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用朴素食材和简单做法就能获得葱香四溢的经典味道!在家慢炸一锅葱油,日常用来拌面、烧菜都能平添浓郁醇美。除了能和软糯鲜甜的北极鳕鱼完美融合,你还可以换成:鸡肉、芋头、豆腐、牛肉、土豆、甜笋… 一切皆可中式葱烧! 愿大家都好好吃饭,安康度夏! 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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挪威北极鳕鱼扒在冷藏室解冻(约4-6小时),用流动水冲洗干净。
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步骤2/7
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整块放入开水锅中汆烫。不用等再次沸腾,待鱼肉变白捞出。
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步骤3/7
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制作葱油:红葱头切片,香葱切段,大葱斜切片。小锅里的油微热后,放进所有葱,用小火慢炸出香味,至所有葱变金黄并炸干。捞出葱,葱油留用。
步骤4/7
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发布于 2023-08-04 · 北京市
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