会流心的酱香鸡蛋
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步骤1/10
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水开后加入一勺盐,一勺白醋放入鸡蛋煮6分钟。(一定要是常温蛋,无菌蛋更好)
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步骤2/10
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捞出过凉水,有条件可以放冰块,方便去壳。
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放凉剥壳。
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步骤4/10
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准备好食材:洋葱碎、小葱花、蒜片、香菜、白芝麻。
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步骤5/10
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依次放入食材,加入一大勺白砂糖。
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步骤6/10
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加入200ml生抽。
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最后加入400ml凉开水。
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步骤8/10
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倒入鸡蛋。
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步骤9/10
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加盖冷藏一夜。
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最后一步
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真的会流心啊,好好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-04 · 山东
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