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炸酱面

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英子营养师

用味道想家 参与活动: #参与《追着时间的厨房》同款美食复刻，赢福临门食用油大礼包#
食材清单 加入采购清单
菜籽油 2勺
、
五花肉 500克
、
豆瓣酱 300克
、
甜面酱 200克
、
黄瓜 1根
、
面条 300克
、
姜片 4片
、
花雕酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

炸酱小火不断搅，以免糊锅 我觉得除了火候时间因为非常重要，时间长肉和酱完美融合才好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-04 · 北京市

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