黄瓜拌皮蛋
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步骤1/10
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准备好需要的食材
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步骤2/10
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黄瓜清洗干净去皮,用刀拍扁在切小块放入盘中备用
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步骤3/10
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变蛋剥好清洗干净,切成瓣状百在盘中备用
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步骤4/10
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姜切丝,小米辣切小段,蒜切末,小葱切葱花
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步骤5/10
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把葱、姜、蒜、小米辣放入碗中
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步骤6/10
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碗中加入3勺味达美秘制鲜蚝油
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步骤7/10
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加入1勺味达美味极鲜酱油,加入米醋1勺,加入白砂糖,加入香油1勺
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步骤8/10
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加入半勺花椒油(没有也可以不放)搅拌均匀即可
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步骤9/10
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把调好的料汁均匀的浇在上面即可
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最后一步
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成品图
都说皮蛋含铅量高,对身体健康有影响,偶尔吃一次没关系吧,再说了也不是大量的吃,想吃就吃一次吧,确实味道还不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-04 · 江苏省
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