凉拌西葫芦
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
西葫芦1个
200克
、
腌制用的盐
2克
、
↓凉拌调料↓
、
葱
15克
、
蒜
2瓣
、
盐
2克
、
醋
5克
、
糖
5克
、
鸡精
适量
、
芝麻油
适量
、
芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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西葫芦切2-3毫米厚片,葱切葱花,蒜切蒜末
-
步骤2/4
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把西葫芦放入容器里,放盐抓匀,腌制10分钟后挤干水分备用
-
步骤3/4
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放入配料表里的凉拌调料,拌匀,马上食用或者放冰箱冷藏1小时后味道更佳~
-
最后一步
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装盘,开吃
小贴士
1.根据个人口味调整盐的用量
2.冷藏1小时更入味更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-04 · 日本
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