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空气炸锅蛋糕做法，简单又好吃，孩子最喜欢

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孩子喜欢吃蛋糕，今天来个新吃法参与活动: #本周热榜来袭！#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大鸡蛋 3个

、

牛奶 40克

、

预拌粉 150克

、

植物油 36克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
挺香甜的
步骤2/13 点击查看大图
没有预拌粉就用蛋清蛋黄分离法来做哦
步骤3/13 点击查看大图
搅匀再上打蛋器，打发到体积变多，变白，纹路消失缓慢，约5分钟左右
步骤4/13 点击查看大图
加入植物油
步骤5/13 点击查看大图
翻拌均匀
步骤6/13 点击查看大图
空气炸锅铺锡纸，高出倒进去
步骤7/13 点击查看大图
振出气泡
步骤8/13 点击查看大图
鸡蛋黄装入裱花袋，这样画
步骤9/13 点击查看大图
牙签横着来一遍
步骤10/13 点击查看大图
140度30分钟
步骤11/13 点击查看大图
盖锡纸，150度20分钟
步骤12/13 点击查看大图
时间温度自行调整
最后一步点击查看大图
也可以做成纸杯蛋糕，140度烤约35分钟

小贴士

大的难熟，纸杯蛋糕会更容易熟，看你喜欢哪一种吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-02 · 广东省

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