家常炒面
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步骤1/15
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首先准备食材,如图。
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步骤2/15
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虾仁先按摩开背
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步骤3/15
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然后放一点点盐腌制一下
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步骤4/15
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红椒切丝,卷心菜切丝,韭黄切段。(这边的蔬菜可以根据自己的喜好改变,喜欢吃啥就放啥。)
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步骤5/15
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烧水煮面,煮两分钟左右然后到处过凉水。
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步骤6/15
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过好凉水的面条放入盐味精老抽和油拌匀。(这样炒出来的颜色比较均匀而且不容易粘锅)
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步骤7/15
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热锅冷油
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步骤8/15
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放入蛋液
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步骤9/15
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然后放入虾仁炒一下
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步骤10/15
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然后放入面条煎一下,先不要动面条。
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步骤11/15
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然后炒一下
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步骤12/15
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放入卷心菜和韭黄和半锅铲生抽,迅速翻炒。
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步骤13/15
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在放入红椒,到这里就大功告成了。
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步骤14/15
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颜色美观,菜品种类多样,适合大众口味。
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最后一步
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感谢您的观看,谢谢。
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发布于 2023-08-01 · 浙江省
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