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红烧鸭子

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qinjin
食材清单 加入采购清单
鸭子 500克
、
姜 10克
、
蒜 10克
、
糖 10克
、
八角 3个
、
桂皮 3克
、
香叶 3片
、
干红辣椒 5条
、
青辣椒 2个
、
料酒 2汤匙
、
生抽 1汤匙
、
鸡精 适量
、
盐 适量
、
啤酒 1瓶
、
水 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

炒香料要小火，炒糊了会有苦味。姜蒜可以先下锅炒，炒香后再下其它香料，微炒一下就行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-01

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