酸汤肥牛
来了!来了!终于在朴朴超市app买到了家乐的酸汤肥牛菜用调味料!最喜欢吃酸汤肥牛了!所以买了这一款酱料包, 记得第一次尝过这道菜是在外面的饭店, 后来在家自己徒手做的,但是根本做不出来那种味道~这次有了这个现成的酱料包,做这道菜就简单快手多了!味道真的很不错呢, 菜色色泽金黄,色香味俱全好有食欲啊, 我只用了半包,口感微辣适中, 最近不太方便吃太辣,全部放估计会有点辣!喜欢辣的朋友们就使劲放吧!还有就是的特别下饭呢,就这一道菜我家那位吃了两碗米饭呢,味道巴适得板!
-
步骤1/10
点击查看大图
今天又是从朴朴买的食材,不得不说在朴朴超市app买菜太方便了,家庭主妇和下班族必备呀,29分钟就可送货上门,食材非常新鲜!
-
步骤2/10
点击查看大图
所需材料如图所示,配菜可根据自己喜好选择,金针菇和豆芽比较常用,金针菇切去根部撕成朵,豆芽去除杂质,洗净备用,葱花和蒜切碎。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中添适量水,加半勺盐增加底味,把豆芽和金针菇焯熟,捞出放入碗中。
-
步骤4/10
点击查看大图
热锅凉油,加入干花椒,蒜泥,盐,再加入约200g左右高汤煮沸,加入胡椒粉。
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入一包家乐酸汤肥牛菜用调味料,小火烧开,等它飘出一点酸辣的香味。有了这种速食调料酱简直太方便了!味道又好,特别适合朝九晚五的上班族。
-
步骤6/10
点击查看大图
肥牛卷稍微自然解冻,继续轻轻的一个一个放入肥牛卷,不需要太长时间,不用搅拌,肥牛卷变色即可。
-
步骤7/10
点击查看大图
轻轻的用筷子把肥牛卷放入盛放绿豆芽和金针菇的上面,摆盘,从边上把汤缓缓倒入碗中。
-
步骤8/10
点击查看大图
最后撒上葱花和小米辣、白芝麻装饰一下,最后淋上一点热油,美味即成。
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图1
-
最后一步
点击查看大图
成品图2
如果不需要摆盘的,肥牛卷焯水后可以搅拌一下,肥牛焯烫变色马上捞起,时间长了吃起来很柴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-31
酸汤肥牛的相关分类
酸汤肥牛的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#酸汤肥牛
187812人看过 -
豆腐这样做太费米饭了!巨巨巨香的肉沫豆腐
351491人看过 -
家常炖油豆角
55503人看过 -
年夜饭后的解腻水
231926人看过 -
潮汕沙茶牛肉肠粉
32105人看过 -
#新年好食,只炼好事#自制美味蛋挞
114029人看过 -
年夜菜|财神驾到·迎财神水果拼
614749人看过 -
羊肉串
390985人看过 -
荷叶糯米鸡
41846人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
403584人看过 -
青椒炒茄子
8929431人看过 -
家庭版炒饼丝
426040人看过