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炼乳吐司～超绵软杏仁吐司

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男姐家

夏天因为温度太高，很久没做土司了！昨天去闺蜜家吃到这款，简直不要太惊艳，不论颜值亦或是口感，真的让人恋恋不忘！回家赶紧开空调，马起来！
食材清单 加入采购清单
烫种：
、
高筋粉 25克
、
清水 125克
、
主面团：
、
高筋粉 475克
、
细砂糖 70克
、
耐高糖干酵母 6克
、
鸡蛋 1个（55克左右）
、
炼乳 30克
、
纯牛奶 180克
、
盐 6克
、
黄油 50克
、
炼乳馅：
、
炼乳 60克
、
奶粉 20克
、
雪芙皮：
、
软化的黄油 25克
、
砂糖 20克
、
牛奶 25毫升
、
低筋粉 30克
、
表面： 刷蛋液，杏仁适量
烹饪步骤
小贴士

揉面必须揉出手套膜，面团出缸温度要控制好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-31

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