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玉米烧排骨的做法

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玉米烧排骨

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这是一道非常受小朋友欢迎的菜，甜甜的玉米配上排骨，超级鲜美。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

排骨 500克

、

玉米 2根

、

葱一段

、

姜 3片

、

色拉油 20克

、

红烧酱油 1勺

、

盐 5克

、

胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
食材合集；
步骤2/11 点击查看大图
锅里水烧开，倒入排骨，焯水；
步骤3/11 点击查看大图
煮五分钟，捞出过凉水；
步骤4/11 点击查看大图
锅烧热，加入色拉油；
步骤5/11 点击查看大图
加入姜片炒香；
步骤6/11 点击查看大图
倒入焯好水的排骨，继续炒香；
步骤7/11 点击查看大图
加入六月鲜12克轻盐蜂蜜红烧酱油，继续翻炒均匀；
步骤8/11 点击查看大图
加入玉米，继续翻炒均匀；
步骤9/11 点击查看大图
加入适量清水，再加入盐，炖煮30分钟；
步骤10/11 点击查看大图
起锅前加入黑胡椒粉，翻炒均匀即可；
最后一步点击查看大图
一盘香喷喷的玉米烧排骨出锅了。

小贴士

排骨焯水是为了去除肉腥味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-31 · 湖北省

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