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黄瓜拌豆腐皮的做法

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黄瓜拌豆腐皮

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不用开火也能做美味菜。夏天喜欢做凉拌菜，开胃又下饭。简单美味远离“火”。参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

豆腐皮 1张

、

味达美秘制鲜蚝油 1勺

、

味达美味极鲜酱油 1勺

、

辣椒 2个个

、

蒜 3 瓣

、

麻油 1 勺

、

红椒油 2勺

、

花椒油 1 勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
备好食材
步骤2/12 点击查看大图
蒜辣椒切好
步骤3/12 点击查看大图
黄瓜切丝加盐腌制一下
步骤4/12 点击查看大图
然后调汁加入一勺味极鲜酱油
步骤5/12 点击查看大图
加入味达美秘制鲜蚝油一勺
步骤6/12 点击查看大图
加入麻油红椒油花椒油拌匀
步骤7/12 点击查看大图
用开水泡发好豆腐皮变软捞出来
步骤8/12 点击查看大图
切丝
步骤9/12 点击查看大图
把黄瓜丝去水放入豆腐皮丝里
步骤10/12 点击查看大图
淋上调汁拌匀
步骤11/12 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

这道凉拌菜开胃，快捷不用开火远离“火”的困扰。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-30

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