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五香鹌鹑蛋

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又尔小食记

儿子叫了好几天，要吃卤蛋，还是鹌鹑蛋，那么安排，做法很简单哦，超入味，超级香。，小朋友特别喜欢吃！ 参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鹌鹑蛋 500克
、
八角 2朵
、
桂皮 1小块
、
香叶 8片
、
花椒 1.5克
、
姜 5片
、
冰糖 适量
、
盐 适量
、
味极鲜特级酱油 适量
、
蜂蜜红烧酱油 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

鹌鹑蛋第一次煮好，蛋壳都要敲破，方便卤的时候入味，颜色深一点的话，红烧酱油多一点，喜欢辣的可以加些干辣椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-29 · 浙江省

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