金针菇鲈鱼豆腐煲
鲈鱼除了清蒸还可以做成砂锅煲，与豆腐金针菇的搭配，大蒜与洋葱酱香焖出的口感。 参与活动: #参与《追着时间的厨房》同款美食复刻，赢福临门食用油大礼包#
-
步骤1/14
点击查看大图
1、将食材准备好，还有金针菇也洗净；
-
步骤2/14
点击查看大图
2、鱼片中放入黑胡椒、生抽、花雕；
-
步骤3/14
点击查看大图
3、再加入葱丝姜丝、半勺豆瓣酱、半勺老抽；
-
步骤4/14
点击查看大图
4、抓拌均匀；
-
步骤5/14
点击查看大图
5、豆腐切成1-2厘米厚的块；
-
步骤6/14
点击查看大图
6、平底锅中烧热油，加入豆腐，小火煎；
-
步骤7/14
点击查看大图
7、煎至豆腐两面金黄，盛出；
-
步骤8/14
点击查看大图
8、砂锅中加点油，放入蒜瓣儿、洋葱、小米辣，炒出香味，多翻炒几次；
-
步骤9/14
点击查看大图
9、放入金针菇；
-
步骤10/14
点击查看大图
10、加入豆腐块；
-
步骤11/14
点击查看大图
11、再加入鱼片，如果没有什么汤汁，淋上小半碗淀粉水；
-
步骤12/14
点击查看大图
12、盖上锅盖，转小火焖8分钟；
-
步骤13/14
点击查看大图
13、煲熟后掀开锅盖，加入一把香菜；
-
最后一步
点击查看大图
14、一锅香气扑鼻，豆瓣与蒜瓣洋葱鲈鱼融合的，金针菇鲈鱼豆腐煲，就做好啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-29 · 河南省
金针菇鲈鱼豆腐煲的相关分类
金针菇鲈鱼豆腐煲的相关推荐
-
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80256699人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48108201人看过 -
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10451735人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10245727人看过 -
香焖鲈鱼#餐桌上的春日限定#
1319674人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47266223人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1890325人看过 -
#a2紫白金吸收实力派#宝宝鲈鱼豆腐煲
166952人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 洋葱炒牛肉
283067人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1723262人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11349575人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
536270人看过
