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蒜泥白肉的做法

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蒜泥白肉

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这样做的五花肉香而不腻，非常适合夏季参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#

食材清单加入采购清单

五花肉 300克

、

姜 2片

、

小葱 2根

、

蒜 6瓣

、

熟芝麻 8克

、

味极鲜 2勺

、

白糖 1克

、

盐 1克

、

耗油一勺

、

料酒两勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
五花肉清洗放进砂锅
步骤2/9 点击查看大图
加姜片，葱花，末过肉的水，加点料酒去腥。大火煮开小火20分钟
步骤3/9 点击查看大图
捞出晾凉切片，放入盘中
步骤4/9 点击查看大图
蒜捣成泥，加白糖，耗油，味极鲜调一下
步骤5/9 点击查看大图
用了这两种调料
步骤6/9 点击查看大图
芝麻我用了一个小盘
步骤7/9 点击查看大图
沾蒜泥再沾一下芝麻
步骤8/9 点击查看大图
也可以沾蒜泥
最后一步点击查看大图
是不是很简单呀，煮一煮，切一下，沾个蒜泥就是一道美味可口的菜

小贴士

调料可以随自己的喜好加减，喜欢吃辣椒就加辣，喜欢吃香菜就加香菜，随心所欲

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-28 · 山东省

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