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油辣子

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世乙

夏，炎炎，食欲减退， 难得不想吃火锅，不想吃冒菜，不想吃炒菜， 拌个凉菜，做个麻辣拌面也挺好。 油辣子，是个中灵魂。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
料油 ：
、
油 4斤
、
青花椒 5克
、
红花椒 10克
、
香叶 4克
、
桂皮 20克
、
草果 4个
、
八角 10克
、
小茴香 10克
、
姜片 25克
、
蒜瓣儿 35克
、
洋葱丝 280克
、
大葱段 两根
、
香菜 一把
、
小芹菜 一小把
、
小葱 一把
、
辣椒面 ：
、
中粗香辣辣椒面 六勺（250克）
、
特辣细辣椒面 五勺（125克）
、
微辣细辣椒面 五勺（125克）
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-26

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