是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

冰镇小龙虾的做法

点击查看大图

冰镇小龙虾

浏览 1.3万 · 收藏 120

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

冰糖70g 70

、

姜 10片

、

卤料包 1包

、

花雕 20ml

、

话梅 20克

、

生抽 5勺

、

盐 10克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
放水放姜放酒煮开，放小龙虾，煮熟，马上丢进冰水
步骤2/5 点击查看大图
把卤水材料和酒姜冰糖都煮开，放凉
步骤3/5 点击查看大图
放凉后倒入小龙虾中泡6个小时入味，再倒50ml梅见酒或者花雕酒进去泡，放去核柠檬
步骤4/5 点击查看大图
冰镇摆盘
最后一步点击查看大图
这个没有泡卤水的，直接冰镇的小龙虾，粘芥末也很好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-26 · 广西壮族自治区

换个做法

冰镇小龙虾的相关分类

肉类大全年夜菜年夜饭四喜丸子皮冻炸丸子更多

冰镇小龙虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许