糖蒜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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清水中➕盐,搅拌均匀化开盐。把大蒜的外皮剥掉,最好把尾部去掉,放入盐水里浸泡4个小时。
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步骤2/4
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锅中➕水➕冰糖➕红糖➕生抽➕陈醋➕盐➕白醋,大火煮开后待凉备用。
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步骤3/4
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把大蒜一个个摆好放到密封盒里。(大蒜沥干水分)倒入凉的料汁,高度白酒少许(封口),盖上盖子,密封腌制半个月~~一个月。
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-25 · 重庆市
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