蒜泥茄子
蒜泥茄子的做法多种多样,如果您没做过这种可以试一下换换口味,食材也很简单家常, 这个蘸汁蘸黄瓜条也好吃,可以试试蘸很多蔬菜
-
步骤1/6
点击查看大图
先把茄子对半破开冷水下锅蒸上,上汽有3-5分钟就透了,可以3分钟后筷子扎看看,不要蒸到烂成泥那么软期间准备配料尖椒或者杭椒,二荆条,美人椒都可以,切颗粒
-
步骤2/6
点击查看大图
蒜加点盐捣成泥,用热油淋,然后加入尖椒末,小葱香菜末拌匀,调味盐糖味精香油。
-
步骤3/6
点击查看大图
茄子蒸合适了就取出晾凉撕成条
-
步骤4/6
点击查看大图
控去多余的水分摆盘
-
步骤5/6
点击查看大图
盖上料汁即可
-
最后一步
点击查看大图
这个蘸汁蘸黄瓜条也好吃,可以试试蘸很多蔬菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-23 · 北京市
蒜泥茄子的相关分类
蒜泥茄子的相关推荐
-
蒜泥茄子
39951人看过 -
#万物皆可搭#蒜泥茄子
179685人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5893637人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
330715人看过 -
蒜泥茄子#换着花样吃早餐#
515241人看过 -
凉拌腐竹
3653246人看过 -
蒜泥茄子
14200人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25369120人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5331439人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73333130人看过 -
超下饭的红烧茄子
132448044人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80256855人看过