糟卤毛豆掌握好技巧，毛豆翠绿又好吃
"糟卤毛豆"家常做法，掌握好技巧，毛 豆翠绿不变色 。鲜香冰凉，开胃好吃。 参与活动: #本周热榜来袭！#
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好食材，把毛豆剪掉一头
-
步骤2/7
点击查看大图
洗净干净后用清水泡半小时，锅中加入适量清水把毛豆放入锅中，放入1小勺盐和八角茴香。
-
步骤3/7
点击查看大图
煮开后，开盖煮10分钟关火，把毛豆用清水冲凉。
-
步骤4/7
点击查看大图
将毛豆放入准备好的冰水中过凉，然后滤干水分。
-
步骤5/7
点击查看大图
把糟卤倒入碗中没过食材，浸泡半小时以上。（放入冰箱冰镇一下更好吃）
-
步骤6/7
点击查看大图
取一只小碗，把糟卤好的毛豆按图码上，然后倒扣在盘中，倒入适量糟卤就可以上桌享用啦！
-
最后一步
点击查看大图
鲜香入味，越吃越上瘾，夏天必备下酒菜，也可以当零食吃。
根据口感可以适当调节浸泡时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-22 · 江苏省
糟卤毛豆掌握好技巧的相关分类
糟卤毛豆掌握好技巧的相关推荐
-
香糟卤毛豆
268485人看过 -
糟卤鸡翅
280954人看过 -
酸辣水芹菜
124590人看过 -
#夏日撩人滋味#十分钟快手酸辣汤 无敌好喝
3793737人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#秋天的第一只大闸蟹
204151人看过 -
冰糖酱鸭
367602人看过 -
红烧羊肉#《风味人间》美食复刻大挑战#
1556191人看过 -
黄豆莲藕排骨汤
138962人看过 -
【新手必学炒鸡简单发酵粉点】红糖奶香小馒头！
28220人看过 -
滋补好喝｜白萝卜排骨汤
7883885人看过 -
#营养小食光#辣卤毛豆
541586人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
28117032人看过
