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酸辣西芹的做法

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酸辣西芹

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酸辣开胃，清脆爽口，非常好吃。

食材清单加入采购清单

西芹 500

、

泡椒水 350克

、

糖 150克

、

纯净水 900克

、

白醋 350克

、

泡野山椒 200克

、

盐 15克

、

花椒两克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把西芹放入清水中冲洗干净，捞出，备用。
步骤2/4 点击查看大图
把清洗干净的西芹去皮去筋，用手折断短长条后用矿泉水浸泡清洗一遍，捞出，控干水分，备用。
步骤3/4 点击查看大图
西芹里放入纯净水900克、泡椒水350克、白醋350克、泡野山椒200克、白砂糖120克、食盐15克、花椒2克，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
把西芹用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏泡制24小时后即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-22 · 广西壮族自治区

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