家常铁板豆腐
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步骤1/6
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老豆腐洗净切厚片，空碗中打入3个鸡蛋，搅匀备用;
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步骤2/6
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碗中放入蒜末、葱花、香辣蘸料、白芝麻，淋入热油激发香味;
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步骤3/6
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继续加生抽、陈醋、白糖，搅拌均匀;
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步骤4/6
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豆腐裹上面粉，蘸上蛋液，下锅煎至两面金黄;
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步骤5/6
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铺上调好的料汁，撒上香辣蘸料、熟芝麻、葱花即可;
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最后一步
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臻鲜辣椒面，蘸一点唇齿留香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-21 · 四川
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