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三伏天万能养血三豆饮的做法

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三伏天万能养血三豆饮

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广州已经一周都39度，天气那么热，夏天的快乐水，三伏天喝万能热饮三豆饮，有三种豆子组合而成，解暑清热去火，加入红枣，还能补血养血，经期量小，气血不畅，气虚乏力者非常适合；参与活动: #玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

赤小豆 3条

、

绿豆 10个

、

黑豆 1块

、

黄冰糖 20克

、

红枣 3-4颗

、

清水 1300克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材；
步骤2/12 点击查看大图
三种豆子洗干净，加入小量清水浸泡一小时；
步骤3/12 点击查看大图
加入清水和红核红枣；
步骤4/12 点击查看大图
大火煲约8分钟煮开后转小火煲30分钟；豆类需要久煮才能出药效，要小火慢熬成浓汤；
步骤5/12 点击查看大图
加入小量冰糖增加口感，不喜欢喝甜的可以不加糖
步骤6/12 点击查看大图
煮5分钟左右至冰糖融化即可
步骤7/12 点击查看大图
煮好的豆子呈现粒粒分明状态，不要煮烂。
步骤8/12 点击查看大图
勺子滤出豆子喝水即可；
步骤9/12 点击查看大图
成品1
步骤10/12 点击查看大图
成品2
步骤11/12 点击查看大图
成品3
最后一步点击查看大图
成品4

小贴士

1：煮好的三豆饮建议喝汤不吃豆，豆子不好消化，小孩和脾胃差不要吃，不想浪费，可以把豆子留下制作杂粮饼或者制作豆浆都可以。 2:可以放凉常温喝，或者带出去户外运动喝也很适合，不能冷藏，三伏天不宜喝冷饮，可以一天多次喝，切记不要过夜，当天做好当天喝 3:豆类需要久煮才能出药效，要小火慢熬成浓汤 4:不要放太甜，药膳微甜即可；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-21 · 广东省

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