番茄肥牛烩饭
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食材(2人份) 剩饭1碗、肥牛200克、番茄4个、洋葱100克 调酱汁 2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺玉米淀粉、1勺白糖、半碗清水 做法:番茄划十字刀,用开水烫一下去皮切小粒,洋葱切成小粒,肥牛焯水备用,锅中热油,洋葱下锅炒熟,倒入番茄炒出汤汁,淋上酱汁,放肥牛和剩饭炒均匀后,焖两分钟,起锅撒葱花就可以吃了.
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烹饪步骤
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步骤1/5
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番茄划十字刀,用开水烫一下去皮切小粒
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步骤2/5
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肥牛焯水备用
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步骤3/5
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锅中热油,洋葱下锅炒熟,倒入番茄炒出汤汁,淋上酱汁
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步骤4/5
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放肥牛和剩饭炒均匀后,焖两分钟,
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最后一步
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起锅撒葱花就可以吃了.
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-20 · 广西壮族自治区
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