经典油香的【猪油拌饭】我不允许你还不知道
猪油在当今的生活中不再是一种亮艳的食材 但它仍然可以点亮一个又一个餐桌
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1.猪肥肉去皮切小块,冷水下锅加葱、姜、料酒,水开后煮3-5分钟捞出(中途撇去浮沫)
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2.肥肉回锅,加少量水、葱、生姜,中小火煮沸后转小火熬煮,中途记得翻动,防止糊锅
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3.出油后非常清澈,可以出锅
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4.煮好的米饭,放上猪油、酱油搅拌均匀
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5.放上小青菜,小番茄装饰
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最后一步
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6.这样一碗颜值高,味道好的猪油拌饭就做好了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-19 · 浙江省
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