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白萝卜泡菜的做法

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白萝卜泡菜

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白萝卜 1个

、

朝天椒 3个

、

白醋 100克

、

白糖 3勺

、

葱姜适量

、

花椒，八角少许

、

白酒少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
白萝卜切片
步骤2/9 点击查看大图
加入盐
步骤3/9 点击查看大图
搅拌均匀，盐出水分
步骤4/9 点击查看大图
锅里放入白糖，盐，葱姜花椒，水，烧开，白醋最后加
步骤5/9 点击查看大图
凉凉备用，
步骤6/9 点击查看大图
白萝卜挤干水份，放入无水无油的罐子里
步骤7/9 点击查看大图
一层萝卜一层辣椒
步骤8/9 点击查看大图
最后倒入凉好的水，再倒点白酒封口
最后一步点击查看大图
腌制七天'左右在吃~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-19 · 山东

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