烤包子
新疆烤包子其实在家用烤箱就可以做 参与活动: #奇妙烘焙屋#
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步骤1/6
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除了装饰用的食材，其余食材都到一起，和成面团盖保鲜膜松弛30分钟
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步骤2/6
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面团分成大约50-60克一个，搓圆干成长方形
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步骤3/6
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馅料根据自家喜好随意，我用的是猪肉大葱的，馅料的调制方法参考我之前发布的作品，想做新疆烤包子的，馅料用羊肉和大葱调制。面皮中间放上馅料
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步骤4/6
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像叠被子一样，把馅料包好，最好在折叠处抹点水，这样粘的牢固
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步骤5/6
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包好的面胚，接口朝下放，表面刷一层蛋黄液，撒点芝麻装饰一下
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最后一步
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烤箱提前预热好，上下火180度烤20-25分钟即可
这里主要分享烤包子面皮的做法，馅料根据自家喜好定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-19 · 河北省
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