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炸春卷鱼的做法

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炸春卷鱼

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简简单单，外酥里嫩，非常好吃。

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春卷网皮 5张

、

鱼肉适量

、

欧芹叶适量

、

蚝油适量

、

盐少许

、

酱油适量

、

料酒适量

、

姜 5片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鱼肉切大块长条形，放料酒，盐，酱油，姜，耗油腌制15分钟左右。
步骤2/4 点击查看大图
把鱼肉放入春卷皮里卷成图上。
步骤3/4 点击查看大图
起锅放油，油要多点才好炸，大火把油烧热，放筷子进去能起泡就可以放进去炸了，炸到金黄即可捞出。
最后一步点击查看大图
放凉后对半切放点欧芹即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-17 · 广西壮族自治区

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