夏日最省力的白斩鸡和最美味的蘸汁
夏天 还是头伏天,高温天气,做了个简单的荤菜,白斩鸡,哈哈向战斗中在厨房第一线的妈妈们致敬,我今天进厨房差点没中暑。 参与活动: #本周热榜来袭!#
-
步骤1/16
点击查看大图
乌脚鸡半只,半只也不贵28元,准备葱二根,生姜
-
步骤2/16
点击查看大图
鸡清洗干净,生姜切3片,葱打结,锅内一次性加入清水,没过鸡肉
-
步骤3/16
点击查看大图
倒入大约I勺料酒
-
步骤4/16
点击查看大图
所有的材料
-
步骤5/16
点击查看大图
喜欢这个玻璃锅,一目了然,大火煮起来
-
步骤6/16
点击查看大图
煮开后加盖用中小火煮2分钟后,关火
-
步骤7/16
点击查看大图
计时器⏱️半小时,
-
步骤8/16
点击查看大图
时间到开盖
-
步骤9/16
点击查看大图
自己做的冰水浸泡
-
步骤10/16
点击查看大图
冷却
-
步骤11/16
点击查看大图
抹上少许香油
-
步骤12/16
点击查看大图
葱,大蒜、生姜丝
-
步骤13/16
点击查看大图
弄只小碗,放入生抽、糖、鸡汤、生姜、大蒜片葱、白斩鸡最关键的蘸汁,最后放香油和芝麻
-
步骤14/16
点击查看大图
鸡翅膀的下半截直接用手拿蘸取汁吃
-
步骤15/16
点击查看大图
白斩鸡切块,放上蘸汁
-
最后一步
点击查看大图
近图发个
鸡不要太老,闷半小时足够了,帅哥喜欢熟一点的,麻油不喜欢吃的不放,我认为放着香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-16 · 浙江
蘸汁的相关分类
蘸汁的相关推荐
-
#夏日撩人滋味#白斩鸡
481705人看过 -
#夏至日,大口吃面#肥嫩鲜美的白斩鸡(振鼎鸡),记住3点
175480人看过 -
懒人版白斩鸡(白切鸡)— 自动烹饪锅食谱
659931人看过 -
清远白斩鸡
1343740人看过 -
年菜系列 农家自制白斩鸡 白切鸡 原汁原味
142951人看过 -
韭菜鸡蛋春卷—馄饨皮版
7586221人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
78186705人看过 -
腊排
31356人看过 -
超美味的油焖大虾
22475428人看过 -
清炒南瓜
13651042人看过 -
#就是红烧吃不腻!#红烧蒜香童子鸡
331902人看过 -
酱油鸡,新年年夜饭就做它
28462人看过