夏日清淡健康家常菜,荷塘小炒
清淡清爽脆嫩,色香味俱全又减脂的夏日美食。 参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻,赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#
31克
5克
18克
356
千卡
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步骤1/6
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准备好食材,处理干净所有食材,百合提前洗净浸泡。
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步骤2/6
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莲藕切片后放入清水中,加入1勺白醋浸泡(可以防氧化);锅中加入适量清水煮开分别把荷兰豆,胡萝卜片和黑木耳焯水,时间分别为30秒,2分钟,5分钟。
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步骤3/6
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锅烧热加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,把蒜瓣片炒出香味,倒入胡萝卜和藕片,黑木耳一起翻炒。
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步骤4/6
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然后加入荷兰豆翻炒,加入适量开水,放入盐和鸡精拌匀,再倒入百合炒一下即可。
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步骤5/6
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盘子可以点缀一下,装盘上桌。
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最后一步
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清淡清爽脆嫩,色香味俱全又减脂的夏日美食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-16 · 江苏省
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