柠檬泡鸡爪
浏览 15.4万 · 收藏 1174 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
鸡爪
1斤
、
柠檬
1个
、
葱
1根
、
姜
2片
、
香菜
2根
、
泡椒
20个
、
红小米辣
20个
、
洋葱
半个
、
大蒜
4瓣
、
调料汁~
、
生抽
2勺
、
香醋
2勺
、
鸡精
适量
、
白糖
1勺
、
盐
适量
、
纯净水
300克
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡爪泡出血水,剪出指甲,切成段。冷水下锅,加入姜葱,料酒煮开,转小火煮10分钟左右。
-
步骤2/4
点击查看大图
将洋葱片,香菜碎,柠檬片,泡椒丁,小米辣丁,蒜末,全放入盆里。(柠檬去籽)煮熟鸡爪捞出,冷水里浸泡10分钟,沥水放入盆里。
-
步骤3/4
点击查看大图
生抽+香醋+鸡精+糖+纯净水,也可把白糖换成红糖,把纯净水换成雪碧。混合均匀倒入盆里,放冰箱冷藏一夜。
-
最后一步
点击查看大图
撒上白芝麻即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-15 · 重庆市
换个做法
柠檬泡鸡爪的相关分类
柠檬泡鸡爪的相关推荐
-
士豆香肠饼,咸香可口,软糯香甜!真的巨巨巨好吃!
353214人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#脆皮豆腐
1418650人看过 -
家人们炸豆腐做起来简单比路边摊还好吃!!
149030人看过 -
新疆大盘鸡 (附拉面做法)
30353595人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4611805人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3756918人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1174658人看过 -
#巨下饭的家常菜#酸汤鱼片,酸爽滑嫩,真的太好吃了
672581人看过 -
这菜香爆了!2分钟学道下饭菜,上桌秒光盘~
260586人看过 -
卤味(微辣)
251296人看过 -
青椒皮蛋
99914人看过 -
卤味(复刻某黑鸭)
83666人看过