营养百合鲫鱼黑豆腐汤
天气炎热，很容易上火，适合多喝汤汤水水补充水份。鱼汤就非常好，不会油腻，不怕长胖，属于生滚汤，不怕有嘌呤，鱼和黑豆腐，还有新鲜百合的搭配，汤更是鲜甜可口，还有下火的作用。
9克
80克
268克
1445
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/13
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把所有食材洗干净，鱼放上1克盐水外刷一遍。瘦肉切片，放少许盐、白胡椒粉和少许淀粉腌制一下。豆腐切成块备用。
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步骤2/13
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百合也洗干净备用。
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步骤3/13
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热锅热油。
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步骤4/13
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放入鲫鱼
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步骤5/13
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把鲫鱼煎至两面金黄。
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步骤6/13
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然后放入姜片。
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步骤7/13
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然后加入开水，中大火煮五分钟。
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步骤8/13
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之后放入黑豆腐，再继续煮五分钟。
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步骤9/13
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接着放入百合煮五分钟。
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步骤10/13
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然后放入瘦肉和葱头、香菜头煮两分钟。
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步骤11/13
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想汤更丰富点，可以再放两个鲜菇，煮五分钟，也可以不放。
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步骤12/13
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最后放入香菜和盐、鸡精、白胡椒粉调味即可。
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最后一步
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最后盛入大汤碗中即可上桌！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-15 · 广东
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