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猪肚羊肚菌汤的做法

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猪肚羊肚菌汤

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羊肚菌有机锗含量较高，具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。配上猪肚，味道鲜美

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猪肚半只

、

羊肚菌适量

、

姜 2片

、

枸杞适量

、

盐 5克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪肚处理一下。
步骤2/9 点击查看大图
羊肚菌
步骤3/9 点击查看大图
提前泡水 15 分钟
步骤4/9 点击查看大图
猪肚切丝
步骤5/9 点击查看大图
切丝便于入味
步骤6/9 点击查看大图
冷水放入肚丝，姜片
步骤7/9 点击查看大图
大火烧开，出奶白色汤
步骤8/9 点击查看大图
炖 30 分钟左右
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下枸杞，羊肚菌，炖 10 分钟左右，调味出锅。

小贴士

羊肚菌提前发泡 15 分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-15 · 浙江省

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