是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

仙剑七里的蘑菇汤饭，真的有那么好吃吗？ | 香喷喷蘑菇饭

浏览 5.3万 · 收藏 1763

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我又来了复刻仙剑七美食啦~ 今天分享果子哥（修吾）不怎么爱吃的，但我觉得好好吃的【香喷喷蘑菇饭】！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大米 50克

、

水 350克

、

香菇 2朵

、

蟹味菇 30克

、

生抽 2勺

、

蚝油半勺

、

盐 3克

、

面粉半勺

、

香油几滴

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
香菇去掉根部，切成薄片；蟹味菇择掉根部。
步骤2/7 点击查看大图
将香菇和蟹味菇放到清水里，加半勺盐和面粉，泡10分钟。
步骤3/7 点击查看大图
锅中烧水煮沸，放入菌菇焯烫3分钟，捞出。（蟹味菇自带一种海鲜腥味，最好焯烫一下~）
步骤4/7 点击查看大图
砂锅中倒入半杯大米，淘洗干净，加入7-8倍的清水
步骤5/7 点击查看大图
放入菌菇
步骤6/7 点击查看大图
再加2勺生抽、半勺蚝油、1/4勺盐和几滴香油，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
砂锅小火煮20分钟，汤饭煮熟，撒上葱花，香喷喷的蘑菇饭就做好啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-15 · 北京

换个做法

蘑菇汤饭的相关分类

香椿炒鸡蛋荠菜腌笃鲜汤圆春笋鹅蛋更多

蘑菇汤饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许