脆脆条
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步骤1/10
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1.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，分别放到两个容器里。
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步骤2/10
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2.在蛋黄容器里放15克奶粉，搅拌均匀。
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步骤3/10
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3.蛋清容器里放5克白砂糖，用电动打蛋器打发。
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步骤4/10
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4.当蛋清出现细腻的泡沫时，加入15克的玉米淀粉，继续打发。
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步骤5/10
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5.将蛋清打发至出现小尖角状态。
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步骤6/10
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6.取三分之一蛋白放到蛋黄容器里，搅拌均匀。
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步骤7/10
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7.再将上面的混合好的液体倒回蛋白容器里，翻拌均匀。
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步骤8/10
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8.将混合好的面糊装入裱花袋中。
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步骤9/10
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9.挤成长条状。放入预热好的烤箱里，100度，烘烤60分钟。
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最后一步
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10.营养健康又美味！
如果给1岁以下小宝宝吃，将5克的白砂糖去掉即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-14 · 河北省
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