【夏日解暑】杨梅冰汤圆
夏日炎炎,来杯冰沙,正好解暑~ 现在正好是杨梅大量上市的季节,可以做做看哦~ 杨梅汁和成的汤圆,还有杨梅汁熬成的酱,,杨梅汤汁做成的沙冰,混合搭配在一起非常好吃!一口一口层次丰富,能吃出五彩斑斓的杨梅味哦~ 参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#
1克
3克
72克
329
千卡
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步骤1/6
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【杨梅冰沙】:1. 杨梅汁+雪碧混匀2. 冷冻10小时以上(不要太满,不然会溢出来)
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步骤2/6
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【杨梅糖水】:1. 所有材料放在一起搅匀2. 上锅煮开,煮至浓稠 3. 盛出来放凉,放冰箱冷藏
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步骤3/6
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【煮汤圆】:1. 开水下锅浮起来再煮2分钟2. 过冷水3. 放冷藏
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步骤4/6
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【冰沙】:1. 冰沙取出2. 用冰沙机刨冰
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步骤5/6
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【组装】:1. 取一点冰打底2. 放上汤圆,颜色混合一下3. 上面浇上杨梅糖水
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最后一步
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可以开吃啦~
1. 组装速度要快一点,不然冰沙很快就化了
2. 杨梅冰汤圆做法:杨梅汁A+澄面混合均匀炒制抱团,放入面粉和杨梅汁B揉成团,分割成小圆子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-14 · 江苏省
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