苹果酵素～瘦身助消化，软化血管，消除疲劳

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喝酵素可以增强胃肠排毒，美容养颜，促进新陈代谢，抗氧化！好处多多哦

食材清单加入采购清单

苹果 500

、

猕猴桃 100克

、

砂糖 200克

、

纯净水 1000ml

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
新鲜苹果切成小块放入发酵容器，倒入纯净水和砂糖，搅拌搅拌，盖上盖子，放室温避光处发酵3-5天！
步骤2/3 点击查看大图
中途每天搅拌一下排气
最后一步点击查看大图
四天后，过滤出果肉，将果汁装瓶放冷藏保存。喝的时候兑凉开水喝。

小贴士

发酵容器要清洁消毒，不能沾油！！！刀具砧板消毒，用到的勺子搅拌棒也要消毒过。水果保持新鲜，不能有烂的。发酵期间每天搅拌1-2次，排气，促进发酵！发酵时放避光处室温发酵，不用冷藏，温度28-35度最佳，冬季发酵延长时间。发酵完成后，打开盖子闻到水果香甜略微带酸味即可，发酵时间越长越酸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-12 · 浙江

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