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素炒三鲜

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瑗瑗baby

夏天天气炎热，有时候感觉吃菜胜过吃肉，吃菜又不想吃太素，要吃出肉香味，那快来试试我今天给大家分享的素炒三鲜吧。这道家常菜味道鲜咸脆爽，吃起来不像素菜，比肉还香，给肉都不换的，最重要的是吃了不胖还能养颜抗衰老！ 鲜香菇味道鲜美，香气沁人，素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品，具有美容养颜、降压降脂的功效。胡萝卜具有护眼、通便、增强免疫、抗衰老的功效。西兰花则具有补肾益精、美白、抗衰老、降低血糖、防癌抗癌的作用。 参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻，赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
胡萝卜 1根
、
西兰花 200克
、
香菇 6个
、
蒜头 4瓣
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
水淀粉 1勺
、
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 30毫升
、
老抽 1中勺
、
盐 3克
烹饪步骤
小贴士

1、蒜片和油先热炒，再放入香菇煸出香味，这样炒出来的三鲜味道会更香 2、西兰花和胡萝卜无需焯水，直接猛火烹炒，口感上是比较清淡爽口的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-12 · 广东省

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