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咸鸭蛋炒饭

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五月初五，是阳气最旺盛的时候，各种“毒虫”都会出没，最常见的毒虫有5种，被称为“五毒”，这个时候都会吃五黄来驱赶五毒，咸蛋黄就是“五黄”中的一种，做道咸鸭蛋炒饭，希望吃了鸭蛋黄，能驱邪驱虫。 参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
米饭 1碗
、
鸡蛋 2个
、
咸鸭蛋 1个
、
食用油 适量
、
小葱 1根
、
火腿肠 1根
、
香菜 1根
、
玉米粒 50克
、
酱油 1勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

做这道菜要在放咸鸭蛋放入之前放调味料特别是盐，因为咸鸭蛋本身就咸了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-11 · 云南省

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